УСТРИЦЫ

Устрица «Жилярдо»

590,00

Подача: устрица свежая на створке, лимон, хлебец, винный соус;

Product price
Additional options total:
Order total:
Артикул: 267026667810-1 Категория:

Описание

Жилардо (Gillardeau) – старейшая и до сих пор непревзойденная марка. Среди прочих марочных устриц Спесиаль Жилардо выделяются пикантным сладковатым вкусом, свежим и сильным ароматом йода и моря, и плотной, мясистой консистенцией. Гурманы также находят в них легкий привкус лесного орешка и послевкусие «арбуза». Плюс – завораживающая красота раковин.
Семья Жилардо – поставщик Елисейского дворца,  занимается производством плоских и вогнутых устриц с конца XIX века, и именно им, благодаря селекции различных сортов, удалось создать непревзойденный по качеству и вкусу моллюск. Из-за бешеного спроса, в разы превышающего предложение, высокой цены и ограниченного производства во Франции эту марку называют «устричным «Роллс-Ройсом». Это самые дорогие и самые престижные спесиали. Доступны они круглый год, в том числе и летом в «немолочном варианте»…